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Mary T. Newport, M.D., besuchte die Xavier University für vormedizinische Behandlung und das medizinische College der University of Cincinnati. Sie absolvierte eine Ausbildung in Kinderheilkunde am Children’s Hospital Medical Center in Cincinnati und schloss ihr Aufbaustudium in Neonatologie an der Medizinischen Universitätsklinik in Charleston, SC, ab. Sie praktizierte 30 Jahre lang Neonatologie in Florida.  Als bei ihrem Mann die Alzheimer-Krankheit diagnostiziert wurde, fand sie hierfür eine ernährungswissenschaftliche Therapie, Kokosnussöl.

Er reagierte äußerst positiv auf den Verzehr von mittelkettigen Triglyceriden (MCTs) aus Kokosnussöl, die beim Verzehr Ketone produzieren. Um sein Vermächtnis aufrechtzuerhalten, setzt sie weiterhin intensiv auf Ketone als alternativen Energieträger für das Gehirn bei der Alzheimer-Krankheit und anderen Erkrankungen. Sie ist Autorin von drei Büchern und eine internationale Referentin zum Thema Ketone als alternativer Energieträger für das Gehirn.

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